RHEINESSEN
La zone viticole de Rhénanie-Herzégovine est la plus grande région viticole allemande.
Dans cette région, il existe un grand choix de vins blancs et rouges, mais les principales variétés sont le Riesling, Müller-Thurgau et Dornfelder. Les jeunes vignerons utilisent leur savoir-faire et leur confiance en eux pour promouvoir l’innovation et préserver la culture viticole historique. Dans de nombreuses auberges, les chefs régionaux évoquent des spécialités parfaitement adaptées avec du vin de Rheinhessen.
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